生姜能不能放冰箱，可以放。

生姜可以放进冰箱，但是放置的时间不要太久，最好不要超过2周。

如果想要让生姜保持新鲜，可以将其放在冰箱的保鲜室中，而不是放在冷冻室中。

此外，为了防止生姜被冰冻，应该将其放在一个密封的容器中，以免吸收冰箱中的气味。

放置生姜的时候要确保它没有损坏或受潮，以免影响食用质量。

大蒜和姜能放冰箱吗

是的，大蒜和姜都可以放在冰箱里保存。

但是，需要注意的是，将它们放在冰箱中可能会使它们变得有点柔软，因为低温可能会导致潮湿的环境。

如果您要将它们保存一段时间，最好将它们放在一个通风良好的地方，以防止它们变得潮湿。

另外，当您需要使用这些食材时，最好先将它们取出并室温下回温，以获得更好的口感和味道。

姜放外面还是冰箱

姜可以放在外面或冰箱里都可以，具体取决于您的个人喜好和使用情况。

如果您常常使用姜，最好将它放在室温下，因为这样它们可以更快地变软，更容易切割和使用。

但是，如果您很少使用姜或者想要延长它们的保质期，可以将姜放在冰箱里，这可以使它们更长时间保持新鲜。

不过，当您需要使用姜时，最好先将其取出并室温下回温，以获得更好的口感和味道。